造飞机

戚风蛋糕。。慕思蛋糕。。海绵蛋糕。。芝士蛋糕。。巧克力蛋糕……

总有人问我蛋糕怎么做，呵呵，其实蛋糕做法也不是很难的。
我的第一个成功的蛋糕是电饭煲里做出来的，现在想想，由于工具和原料的限制，当然我自己技术也不够，第一个成功的蛋糕其实是很粗糙的，但是当时真的好开心哦，真的觉得是超级好吃的蛋糕，很有成就感！

“最好吃最可爱的蛋糕不是宜之多的，不是红宝石的，不是克里斯汀的，是DIY的，这就是我自己的品牌蛋糕哦”

于是我就购买烤箱和各种工具，开始踏上DIY烘焙之路了，自己动手做各种各样的蛋糕，不只是有趣，在这个过程中我体会到了创造和分享的快乐，并且明白原来食物真的是可以传递爱与感情的！也有了许多乐意做“小白鼠”的朋友们，呵呵，很开心！

DIY西点过程中的坚持：
1、高品质的食物：自己亲自做，才知道什么是质量；
2、新鲜健康的味道：不喜欢西饼屋里散发的那种香精气，也不喜欢饭店里重重的味精味道，那不是天然食物的味道；更不喜欢那些色素多多的蛋糕，健康是个很重要的坚持；
3、不是要做厨师或者蛋糕师，爱为出发点，快乐第一，变成发挥想象力与创造力，制造美食与快乐，分享甜蜜与喜悦的魔法师！