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情人节快乐··欲罢不能的迷迭香曲奇
苦涩的甜美 发表于 2008-02-14 13:35:15
原料：黄油60克，奶粉10克，细砂糖30－40克，全蛋液25g，低筋面粉100克，干燥迷迭香适量
做法：
1、奶油室温软化，加奶粉，细砂糖，打发 分次加入全蛋液，搅拌均匀
2、慢慢加入过筛的面粉，拌匀
3、加入迷迭香，用手按压成面团，将面团按扁，用擀面杖擀成厚薄均匀的面皮
4、用饼干模子刻出造型，放在铺好油纸的烤盘上
5、180度，10－15分钟左右（根据厚度不同而定）
很喜欢迷迭香的味道，很喜欢迷迭香的名字"Rosemary"，所以也喜欢这种口味的曲奇，欲罢不能～～
迷迭香（Rosemary）：一种西式香草，一般用于烹饪肉类，有安神静心的作用，唔，安神静心。
情人节，快乐 ！
曾经的这一天...
- » 2007年: 打开魔厨－－情人节的奶油可可心橙味蛋糕
- » 2006年: ok,I do，all for love from God！
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