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秋天润肺··银耳核桃梨子盅
苦涩的甜美 发表于 2007-10-24 13:39:18

天还不算凉,可是秋燥却来了,而且病好以后一直有点咳嗽,嗓子也不是很舒服,来个银耳核桃梨子盅润润肺吧。
感觉这段时间事情很多,饮食也有点混乱,身体开始抗议,该调理一下了。健康的生活方式需要坚持,坚持到成为习惯就不会觉得坚持的困难了。
原料:梨子 银耳 核桃仁 枸杞 蜂蜜
做法:
1,银耳凉水泡开,枸杞洗净备用
2,处理梨子,把中间的核挖掉,做成容器,备用
3,煮枸杞、银耳至绵软,盛入梨子盅,加上核桃仁蒸5分钟
4,出锅冷却后,加入适量蜂蜜,即可食用
营养价值:
核桃含有软磷脂,对智力的提高有帮助;梨子润肺但属寒性,易煮食;银耳含有排毒功效,蜂蜜清热润燥,有很好的营养价值。
总之,这款简单的梨子盅是很适合秋季食用的。
有健康,才会其他的诸如学业、事业、爱情……所以,我们都要照顾好自己的这个皮囊,毕竟是魂与灵的载体啊。
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